Alles von Hand hergestellt erfreuen im Brauhaus Bönnsch das selbstgebraute naturtrübe Bönnsch, das Weizenbier aber auch wechselnde Saisonbiere den Bonner Gaumen in diesem Alt Bonner Brauhaus im Herzen der Stadt. Unverwechselbar an seinen wechselnden Motto-Gläsern erkennbar begeistert dieser kernig urige Ort mit seinem persönlichen Mix aus Tradition und Innovation. Was Bönnsch anpackt, läuft! Die aus der Lockdown Not entsprungenen Gins „Bundesbrand“ aus Bönnsch-Destillat und der „Brewmasters Cut“ sind zum Verkaufsschlager geworden. Ganz anders, aber ebenso wunderbar